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Bestand TH OWL
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13 Treffer

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    Lebensmittelchemie
    von Werner Baltes, Reinhard Matissek
    Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2011
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2011 (Volltext)
    Volltext
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    Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
    von Gerald Rimbach, Jennifer Nagursky, Helmut F. Erbersdobler
    2. Aufl. 2015. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2015
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2015 (Volltext)
    Volltext
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
    von Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler
    Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2010 (Volltext)
    Volltext
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Lebensmittelanalytik
    von Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer
    5., vollst. überarb. u. akt. Aufl. 2014. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2014
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2014 (Volltext)
    Volltext
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Lebensmittelanalytik
    von Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer
    Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2010 (Volltext)
    Volltext
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe
    herausgegeben von Dirk Haller, Gerald Rimbach, Tilman Grune
    Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2013
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (Volltext)
    Volltext
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Lebensmittelchemie
    by Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle
    6. - Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 2008
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2008 (Volltext)
    Volltext
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Allgemeine Chemie: Chemie-Basiswissen I
    von Hans Peter Latscha, Helmut Alfons Klein, Martin Mutz
    Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2011
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2011 (Volltext)
    Volltext
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Organische Chemie: Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten
    von Adalbert Wollrab
    4. Aufl. 2014. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2014
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2014 (Volltext)
    Volltext
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Organische Chemie: Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten
    von Adalbert Wollrab
    Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2009
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2009 (Volltext)
    Volltext
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Lebensmittelanalytik: Grundzüge · Methoden · Anwendungen
    by Reinhard Matissek, Gabriele Steiner
    Dritte, vollständig überarbeitete Auflage. - Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2006
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2006 (Volltext)
    Volltext
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Instrumentelle Analytik und Bioanalytik: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen
    von Manfred H. Gey
    3. Aufl. 2015. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2015
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2015 (Volltext)
    Volltext
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Instrumentelle Analytik und Bioanalytik: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen
    by Manfred H. Gey
    2. - Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 2008
    Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2008 (Volltext)
    Volltext

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